Muffinki z borówkami • przepis • składniki • przygotowanie
Muffinki to ten rodzaj słodkości, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Są szybkie i łatwe do przygotowania, a jednocześnie można je dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki - takie jak tytułowe borówki. Soczyste borówki doskonale komponują się z delikatnym, puszystym ciastem, tworząc wypiek, który zachwyca smakiem wszystkich łasuchów.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UBIJAMY JAJKA Z CUKREM
Do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier. Całość miksujemy na wysokich obrotach na puszystą masę.
MYJEMY BORÓWKI
Borówki wsypujemy do durszlaka i dokładnie je myjemy, a potem osuszamy.
DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW NA MASĘ
Do miski z masą jajeczną dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, jogurt naturalny i olej. Całość mieszamy trzepaczką tylko do połączenia składników.
PRZEKŁADAMY CIASTO DO PAPILOTEK
Papilotki umieszczamy w foremkach, a następnie przekładamy do nich ciasto tak, aby napełnić je do ¾ ich wysokości.
DODAJEMY BORÓWKI
Na wierzchu ciasta muffinkowego układamy borówki i lekko wciskamy je do środka. Czynność powtarzamy, aż wszystkie muffinki zostaną ozdobione sowicie borówkami.
PIECZEMY BABECZKI
Formę z muffinkami wsuwamy do piekarnika i pieczemy przez 20-22 minut, aż babeczki wyrosną i się zarumienią. Babeczki są gotowe do jedzenia po wystudzeniu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2566,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
213,8 kcal
Tłuszcz
8,2 g
Węglowodany
30,9 g
Błonnik
0,4 g
Białko
5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Smażony sandacz na letniej sałatce z soczewicy
Wypróbuj nasz sposób na sandacza. Podaj go na sałatce z soczewicy i zachwyć swoich domowników.
Kurczak à la cezar
Chrupiący kurczak i sałata rzymska, doprawione sosem z ulubionej sałatki Cezar, to szybki i łatwy pomysł na obiad pełen smaku.
Omlet XXL z kozim serem i szpinakiem
Ten prosty omlet z suszonymi pomidorami, szpinakiem i kozim serem przygotujesz według prostego przepisu Karola. Sprawdź, jak smakuje podany na wyjątkowe, nieśpieszne śniadanie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Proteinowe bajgle bez laktozy
Puszyste bajgle, które – dzięki dodatkowi serka wiejskiego – kryją w sobie więcej białka niż zwykle. Poświęć chwilę i ciesz się świeżym, domowym i zachwycającym smakiem pieczywem.
Marynowana mozzarella
Serowe kulki skąpane w zalewie z ziół, limonki i oliwy. Aromatyczny i wyrazisty dodatek do pieczywa lub sałatek.
Placuszki z serka wiejskiego z truskawkami
Szukasz pomysłu na pyszny letni lekki obiad na słodko? Już nie musisz! Przepis Kingi na puszyste placuszki z serka grani z dodatkiem świeżych truskawek sprawdzi się idealnie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Syrop z szypułek truskawek
Nie lubisz wyrzucać resztek, ale nie wiesz, co zrobić z szypułkami truskawek? Oto rozwiązanie! Wypróbuj przepis Kingi na pyszny syrop z szypułek usuniętych z 1 kilograma truskawek.
Babka na parze
Idealny pomysł na wilgotną, czekoladowo-waniliową babkę na Wielkanoc, którą przygotujesz… na parze! W dodatku dzięki termorobotowi MC Smart zajmie Ci to niezwykle mało czasu i nie będzie wymagać brudzenia wielu naczyń.
Kajmakowy deser tiramisu
Aksamitny krem kajmakowy, owoce lasu, ciasteczka i wyczuwalny smak mocnej kawy – oto składniki prostego, kuszącego deseru, który przygotujesz dzięki przepisowi Pawła!